對(duì)于生鮮水果電商來講，建造一個(gè)既能保鮮又能減少損耗的水果冷庫至關(guān)重要，可是怎么才能算好的水果冷庫，建造時(shí)怎么保障其使用壽命呢。

　　冷庫的圍護(hù)墻體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)除滿足強(qiáng)度和穩(wěn)定性外，還應(yīng)保持絕熱層及隔氣層的連續(xù)性，使之符合建筑熱工要求，因?yàn)槔鋷斓奈菝娼Y(jié)構(gòu)受太陽直接照射的時(shí)間較長，受氣溫變化的影響，會(huì)產(chǎn)生膨脹或收縮變形，所以采用預(yù)制構(gòu)件，使變形在構(gòu)件之間進(jìn)行調(diào)整，從而減小總變形，為了防止因屋面伸縮對(duì)墻體產(chǎn)生的不利影響，可在屋面結(jié)構(gòu)與墻體之間設(shè)計(jì)成滑動(dòng)接觸面，由于水果冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏，所以需要通過人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫，廣州冷庫公司。

　　水果冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構(gòu)造不僅要有足夠的抗凍性能，還能防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲，因?yàn)槭彝饪諝馇秩霑r(shí)不但增加冷藏庫的耗冷量，而且還向庫房內(nèi)帶入水分，水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞，所以要設(shè)置防潮隔熱層，使冷藏庫建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能，此外，中型水果冷庫的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍結(jié)，因土壤凍結(jié)后體積膨脹，會(huì)引起地面破裂及整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)變形，嚴(yán)重的會(huì)使冷庫不能使用，為此低溫冷庫地坪除要有的隔熱層外，隔熱層下還進(jìn)行處理，以防止土壤凍結(jié)。

　　水果冷庫建筑和設(shè)計(jì)的時(shí)候都要做到嚴(yán)格的隔熱性廣州冷庫安裝公司，密封性，堅(jiān)固性和抗凍性，以此來保障冷庫的使用壽命，延長冷庫的使用年限。

　　蔬菜保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的，延長蔬菜長存期的一種貯藏方式，保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代蔬菜低溫保鮮的主要方式，蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程，從而達(dá)到阻止衰敗，延長貯藏期的目的，現(xiàn)代冷凍機(jī)械的出現(xiàn)，使保鮮技術(shù)可以在快速凍結(jié)以后再進(jìn)行，大大地提高了保鮮貯藏蔬菜的品質(zhì)。

　　怎樣在使用冷庫的時(shí)候達(dá)到節(jié)能的目的呢，在建設(shè)您的冷庫的時(shí)候好選擇隔熱性能比較好的的保溫材料，可以減少冷庫維護(hù)結(jié)構(gòu)單廣州水果冷庫安裝公司位熱流量，相對(duì)來說傳統(tǒng)的珍珠巖，煤渣，糠殼等材料保溫性較差，目前可以考慮一些新型的隔熱材料常用聚氨酯發(fā)泡材料，聚苯乙烯泡沫材料及擠塑板等，同時(shí)要增加保溫材料的密度及厚度，做好保溫庫體的密封及防水作用。

　　作為水果保鮮的冷庫在儲(chǔ)存西瓜的時(shí)候?qū)�冷酷的溫度和濕度的管理是很�?yán)格的，下面就此介紹一下：。

　　1.冷庫溫度，西瓜冷庫貯藏的適溫為5-6℃，尤其是貯藏初期，應(yīng)選用逐步降溫后，再轉(zhuǎn)入正常貯藏，以減少西瓜的生理病害，提高貯藏質(zhì)量.夏季或秋季從冷庫中取出西瓜時(shí)，瓜面上容易凝結(jié)水珠，出庫后貨架期很短，所以出庫前需逐漸升溫，廣州醫(yī)療冷庫安裝公司使西瓜品溫逐漸升高至適溫再出庫，有利于保證質(zhì)量和延長貨架期.。

　　2.冷庫濕度，西瓜冷藏適宜的相對(duì)濕度為80-85％，由于蒸發(fā)管經(jīng)常不斷地結(jié)附冰霜，又不斷地將冰霜沖走，以及建筑物多用水泥材料，致使庫內(nèi)濕度降低，達(dá)不到西瓜對(duì)濕度的要求，可在地面灑潔凈水或鋪濕草簾.。

　　3.冷庫的通風(fēng)換氣，冷庫內(nèi)西瓜通過呼吸作用放出CO2和乙烯等其他刺激性氣體，當(dāng)積累到一定濃度后，便提高西瓜果實(shí)的后熟衰老，品質(zhì)變劣，無法長期貯藏.因此，通風(fēng)換氣.可選擇氣溫較低的早晨，打開排氣窗，在通風(fēng)換氣的同時(shí)，開啟自動(dòng)噴霧器，隨冷風(fēng)將細(xì)微水霧送入庫內(nèi)正確，如何正確用冷庫儲(chǔ)藏西瓜效果更加理想。

　　廣州冰匠冷庫制冷公司專注冷庫安裝15年是一家專業(yè)的冷庫拆裝，冷庫維修，冷庫安裝公司，業(yè)務(wù)范圍:食品冷庫，醫(yī)藥冷藏庫，物流冷庫，保鮮冷庫，餐飲冷庫，速凍冷庫安裝等，http://www.gzlenku.cn/。