五種常見的水果保鮮冷庫介紹隨著時代的進步，南北的水果可以聚集在一個地方，那么如何保持水果的新鮮呢？ 本章冷庫安裝公司介紹幾種常見的水果保鮮冷庫

水蜜桃保鮮冷庫

桃子的冷藏溫度一般在0-1度，需要注意桃子的凍結溫度在 -1度，冷藏溫度不能低于這個溫度。廣州冷庫公司根據所存放物品的物化性質，選擇確定冷庫庫內溫度。不同物質所需的制冷量不同， 冷庫配置也不一樣。廣州冷庫安裝公司注意使用中應注意硬物對庫體的碰撞和刮劃。因為可以造成庫板的凹陷和銹蝕，嚴重的會使庫體局部保溫性能降低。冷庫安裝根據自己建筑物的特點和本地的水源情況，選擇制冷機的制冷方式，一般有風冷和水冷（制冷機是分冷式的用戶只需選擇安放的位置即可，制冷機是水冷式的用戶還需配置水池或深水井、循環水管道及水泵、冷卻塔的安放位置）。相對濕度應保持在90%-95% 之間，桃子中的水分，儲存在風冷式冷庫中容易失水，因此冷庫的濕度要更加集中。在這樣的儲藏環境中，桃子可以保存一兩個月。

梨子保鮮冷庫

冷庫溫度在0-1度以內，同樣溫度不能低于-1度，會把梨子凍傷，溫度高了會達不到效果。相對濕度在85%-90%，梨子如果水分流失過多會影響外觀和口感。把經過挑選的梨放入保鮮袋或是紙箱里面，數量不要太多，更不要堆積。要定期打開查看，如果有變質的要及時撿出，防止污染其他梨子。

葡萄保鮮冷庫

葡萄冷庫的溫度是-2-0度以內，上下溫差問題不能沒有超過1度。葡萄發展進入我國冷庫企業必須不斷進行預冷，并且通過冷庫在使用自己之前我們要用硫磺進行熏蒸殺毒。要定期通風換氣，每次通風后也要用硫磺再次熏蒸。

香蕉保鮮冷庫

香蕉的儲存溫度在11-15度左右，相對濕度是85%-90%。想要長時間儲藏的話，最好放入氣調冷庫中，氧氣含量2%-4%，二氧化碳含量3%-5%，儲存時間可以達到6個月左右。普通冷庫的話，需要定期進行通風換氣，防止乙烯積累催熟香蕉。

芒果保鮮冷庫

芒果冷庫的溫度在12-13度以內，相對環境濕度是85%-90%，最好選擇使用氣調冷庫技術進行數據儲存，氧氣含量3%-5%，二氧化碳含量3%-6%。可以通過使用不同聚乙烯薄膜袋包裝發展芒果，袋子里加入浸泡過高錳酸鉀的珍珠巖。使用對于這種教學方法，芒果成熟后的口味、質量問題絕對主義不會產生影響企業出售。

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